SUNLINER DE CARTA DE IATE X

Nome do capitão: Benoit Tétaud

Capitão Nacionalidade: Francês

Número de tripulações: 6

CAPITÃO: Benoît TETAUD
Francês, idiomas falados: francês nativo; Inglês

O capitão Benoit ganhou experiência como capitão em iates à vela e a motor. Ele viajou extensivamente pelo Mediterrâneo e pelo Caribe. Depois de passar 4 anos em iates como o Sirena A e o Leopard SKS, Benoit ingressou no SUNLINER X em 2006. Homem de família, muito bom com crianças; ele tem um grande senso de humor, além de uma personalidade discreta e um olhar profissional. Benoit também é um engenheiro qualificado. Ele é um verdadeiro capitão “pode fazer” que fará de tudo para agradar os hóspedes e ajudá-los a descobrir os melhores lugares.

CHEF: Nicolas OTT
Francês, idiomas falados: francês nativo; Inglês fluente; Intermediário russo e espanhol

O chef com formação clássica Nicolas deixou a França e foi para os Estados Unidos e passou os 8 anos seguintes treinando e adquirindo novas habilidades em restaurantes franceses sofisticados na cidade de Nova York. Em 2011, Nicolas mudou-se para a Rússia, onde foi Chef Executivo do Kremlin. Ele passou 5 anos em Moscou aprendendo a língua, comida e cultura. Durante esse tempo, Nicolas cozinhou para Vladimir Putin e sua administração, além de ser responsável por muitos eventos oficiais, incluindo as Olimpíadas de Inverno de Sochi e o Fórum Econômico Mundial em Davos. Após seu retorno à França, Nicolas abriu seu próprio restaurante, mas foi após uma temporada de verão passada entre uma villa privada e um super iate que Nicolas encontrou sua verdadeira paixão e agora está perseguindo seu sonho a bordo do M / Y Sunliner X. Os pratos favoritos de Nicolas vêm de
clássicos franceses modernos, mas com seu conhecimento da culinária russa e capacidade de atender a muitas dietas especiais e restrições diferentes, Nicolas criará um menu que encantará os hóspedes e suas férias no Sunliner X verdadeiramente memoráveis. ”
Nicolas também é um mergulhador treinado e muito apaixonado e gosta de caçar lanças e pescar no Mediterrâneo.

PRIMEIRO OFICIAL: Yann BAPTISTAL
Francês, idiomas falados: francês nativo; Inglês

Yann tem uma longa e interessante experiência marinha. Yann entrou na indústria de iates em 2013, quando buscava novas experiências e novos desafios. Antes disso, ele estava trabalhando em um surfista de hidrojato de 19m, 2 anos como Capitan no campo de petróleo offshore em Angola e Congo e 2 temporadas em um catamarã à vela de 20 metros. Além disso, por 7 anos, Yann foi capitão de um navio de cruzeiro da Córsega até 20 metros. Durante este tempo, Yann reuniu um bom conhecimento geral do mar e do oceano. Ele é capaz de tomar decisões rápidas, mas prefere prever as situações para estar preparado. Yann tem um ótimo relacionamento com seus convidados. Os hobbies de Yann são windsurf e música eletrônica.

PRINCIPAL COMERCIAL: Mihaela MARINOVA
Búlgaro, línguas faladas: nativo da Bulgária; Francês, inglês, russo, espanhol, italiano; Alemão básico

Para Mihaela, trabalhar a bordo de um super iate foi uma oportunidade única na vida.
Há 13 anos e após concluir seu bacharelado em marketing e administração de hotéis em Nice, ela tornou isso realidade e iniciou o que rapidamente se tornaria uma carreira de muito sucesso. Junto com suas habilidades linguísticas excepcionais, Mihaela é uma excelente aeromoça-chefe porque ela é extremamente experiente, profissional e discreta e dá grande atenção aos detalhes. A filosofia de Mihaela em relação à experiência de luxo definitiva a bordo é ser capaz de atender aos desejos de seus hóspedes em todos os momentos. Ela sempre adapta seu serviço às expectativas dos hóspedes e não à etiqueta geral do iate. Em 2014, Mihaela ganhou o «Prêmio de serviço especial» no Genova Yacht Show por sua configuração de mesa e fluxo de trabalho com o departamento de cozinha, que fala por si.
Em seu tempo livre, Mihaela gosta de explorar idiomas e diferentes culturas, viajar, esportes ao ar livre, fotografia e moda.

MORDOMA: Mathilde Covat
Francês, idiomas falados: francês nativo; Inglês fluente; Italiano básico com um sorriso acolhedor.

Passando grande parte da infância no barco do pai, Mathilde sempre se sentiu em casa nos oceanos. Organizada, confiável e adaptável, Mathilde passou 6 anos refinando suas habilidades excepcionais de serviço na indústria da hospitalidade. Quando surgiu a oportunidade de ingressar na indústria com a travessia do Atlântico em 2014, Mathilde a aproveitou com prazer e nunca mais olhou para trás. Mathilde completou seu STCW95, bem como a qualificação Open Diver. Ela adora mimar seus convidados e está sempre disponível
O amor de Mathildes pelo oceano impulsiona sua paixão pela vela e mergulho e, quando em terra, ela gosta de fotografia.

CONVÉS: Thibaut FRICOUT
Francês, idiomas falados: francês nativo; Inglês

Embora Thibaut tenha ingressado no setor recentemente, ele imediatamente se sentiu à vontade e sabia que essa era uma carreira que ele queria seguir. Ele gosta de tomar iniciativa e, juntamente com um forte senso de responsabilidade, Thibaut é um ótimo complemento para a equipe. Thibaut sempre faz o possível para tornar a experiência dos hóspedes do SUNLINER X ainda melhor.
Quando não está trabalhando, Thibaut gosta de wakeboard, ciclismo de estrada e futebol.