CHARTER YACHT TAJ

Nome do capitão: Jaan Soon

Capitão Nacionalidade: Estoniano

Número de tripulações: 3

Jaan Soon

Capitão Estoniano - 48

Iates anteriores
Capitão em S / Y VITALIA II, catamaran 38 m (ex Orange 2)
Engenheiro / Segundo Capitão em S / Y CILIAM, catamaran 28m
Capitão em M / S AMANDIRA, 52m Pinisie, navio tradicional indonésio
Engenheiro em S / Y CILIAM, catamaran 28m
Primeiro companheiro em S / Y CORIOLAN V / VI, catamaran 25m
Primeiro companheiro em S / Y MANTENHA CONFIANÇA, 8m clássico de 1940, 13m global

Descrição do trabalho
Jaan é responsável pela navegação, segurança, gestão geral e financeira do navio, tripulação e convidados. Ele garante a operação segura e eficiente do iate em todos os momentos, incluindo o cumprimento de todos os procedimentos e regulamentos de segurança. Ele se encarrega de cumprir os regulamentos da bandeira, as leis e regulamentos locais e do estado do porto, e gerencia a tripulação para garantir o cumprimento e total compreensão das políticas da embarcação. Ele fornece liderança diária para a tripulação e incentiva o trabalho em equipe, o crescimento individual e a atenção pessoal, delegando funções e supervisionando todas as tarefas da tripulação.

Licenças e certificados
• STCW 95
• IATE MASTER OCEAN
• YACHT MASTER OFFSHORE, Estônia

Idiomas
Estônia nativa, excelente inglês,
Francês e russo

Hobbies
Surf, kitesurf, windsurf,
Mergulho livre

Lou Le Galliot

Deckhand FRANCÊS - 35

Experiência anterior
Primeiro companheiro em S / Y ORIOLE, sloop clássico
Capitão em S / Y LIBERTY, Lagoa 440
Primeiro companheiro em S / Y SERENADE, sloop 21m
Primeiro companheiro em S / Y PATRIARCHY, escuna 23m
Skipper em S / Y PALYNODIE VI, clássico 15m
Muita experiência de regata

Descrição do trabalho
Lou tem a experiência necessária para substituir o capitão em sua ausência, atuando como segundo em comando. Auxilia o Comandante durante a navegação e participa de todas as operações no convés, respeitando as atividades do hóspede. Ela tem amplo conhecimento em manutenção de iates à vela e é responsável pela operação de equipamentos e máquinas de convés.

Licenças e certificados
• Capitaine 200 (Vela)
• Brevet du capitaine 200: Med 2, CGO
• CFBS (STCW95)

Idiomas
Inglês, francês, espanhol, português

Sabrina Royer

Chef / Hostess FRANCÊS - 35

Experiência anterior
Garçonete no Le Café des Alpes - Corenc (38)
Garçonete-chefe no Le Terrasse Café - Megève (74)
Chefe de equipe em Stone Grill - Nouméa (98)
Barmaid em Yellow Beach - St Martin (971)
Garçonete em Coco Beach - St Martin (971)
Garçonete no NBA American Sport Bar - St Tropez (83)
Barmaid no The Golden Heart - Londres, Inglaterra

Descrição do trabalho
Sabrina é responsável pela cozinha e pelas refeições dos convidados e da tripulação, garantindo uma rica variedade de alimentos. Ela estima as necessidades de alimentos, analisa o estoque, garantindo que suprimentos adequados estejam disponíveis, respeitando o orçamento e as expectativas dos hóspedes. Realiza atividades de food service para que as refeições sejam preparadas em horários programados e faça questão de cumprir as normas sanitárias. Graças à sua criatividade, ela desenvolve novas receitas e
formas de servir a comida de forma a satisfazer os desejos dos diferentes hóspedes.

Licenças e certificados
• Certificado de Treinamento de Segurança Básica INS.EIT - Nice (06)
• Qualificação de Treinamento em Gestão no Les Charmilles Professional Training Centre - St Martin d'Hères (38)
• Bac Professionnel Comptabilité no Les Charmilles Professional Training Center - St Martin d'Hères (38)
• Qualificação de contabilidade BEP Lycée Les Charmilles - Grenoble (38)

Idiomas
Francês nativo, inglês fluente e espanhol básico