CHARTER YACHT XENIA50

Nome do Capitão: Peter Lech

Capitão Nacionalidade: EUA

Número de tripulações: 2

A primeira pergunta que nos perguntam é quem é o capitão? Mais recentemente, foi Peter, mas Jade também teve sua mão como capitão e está feliz em deixar Pete assumir as rédeas, por enquanto. Quando você começa a fazer isso, quando um é capitão interino, o outro é o co-capitão.

O repertório de navegação de Jade se estende ao longo da costa do Pacífico, da Ilha de Vancouver à Costa Rica e às costas atlânticas da Nova Inglaterra e Caribe Oriental, em qualquer tipo de embarcação à vela, desde barcos de pesca de atum a altos navios e catamarãs. Seu equipamento preferido é sua própria escuna de 38 pés, equipada com Junk, que atualmente está sendo equipada para uma circunavegação.

Peter literalmente cortou seus dentes com Morgan 27 e Morgan 40 de sua família nas águas tempestuosas dos Grandes Lagos. Correr várias noites por semana e maratonas de cross lake de 3 dias é um lugar comum ainda na família Lech, ficando repetidamente no topo de sua classe e melhor no geral. Ele traz sua facilidade ao leme e 14 anos de experiência em gerenciamento para executar operações de embarcações suaves.

Outra surpresa agradável vem quando você descobre que não só podemos velejar, mas também somos chefs experientes. Ambos passaram anos criando delícias culinárias para os ricos e famosos, incluindo as estrelas de Hollywood e o presidente dos Estados Unidos.

Pete aplica seu treinamento francês clássico a ingredientes exóticos locais e, como Sommelier, os combina com os melhores vinhos de todo o mundo. A influência de Jade vem de sua educação no Pacífico Asiático, com ênfase em pratos frescos e saudáveis, nunca faltando em sabores ricos e originalidade.

Combinando milhares de horas de navegação e duas carreiras de sucesso em serviços de ponta, é fácil concluir que conosco como tripulação sua experiência de iate será nada menos do que classe mundial.
Deixe-nos compartilhar nosso sonho com você! - P & J