Капитан Имя: Крис Хобарт
Капитан Гражданство: Британский
Количество членов экипажа: 5
КАПИТАН: Крис Хобарт - британец
Присоединился к осени 2019
Крис присоединился к яхтенной индустрии в 2001 году и постепенно прошел путь от помощников и инженеров по ряду выдающихся чартерных яхт, в том числе 4 года в качестве капитана на борту M / Y Equilibrium (30 м Mangusta).
Совсем недавно Крис провел последние 5 лет на очень успешной чартерной яхте M / Y PLAY THE GAME (28-метровый Sunseeker), базирующейся на Ибице. Крис заработал отличную чартерную репутацию для яхты с его командой «can-do», что привело к большое количество постоянных клиентов. Крис обладает обширными морскими знаниями о Средиземноморье, особенно о Балеарских островах, США и Карибском бассейне.
На протяжении всей своей карьеры Крис всегда поддерживал тесные рабочие отношения со своими сверстниками и предыдущими членами экипажа, что позволило ему узнать обо всех аспектах работы яхты и получить всестороннее понимание того, что требуется для бесперебойной работы каждого отдела. ,
«ELYSIUM I» для меня большая честь иметь на борту такого опытного капитана, как Крис. Он очень целеустремленный, трудолюбивый и заботящийся о безопасности человек, который высоко ценится его командой и высоко ценится его гостями. Превосходные стандарты обслуживания и комфорта являются высшим приоритетом для Криса, и все гости могут ожидать, что их встретят с широкой улыбкой!
Языки: английский, французский и хорошее знание испанского языка.
ШЕФ-ПОВАР: Хосе Коли - британец
Регистрация Winter 2020
Хосе родился в Пальма-де-Майорка в Испании и жил там до 20 лет. Он учился в международной школе, где изучал испанский и немецкий языки. У него всегда была страсть к гостеприимству и кулинарии. Поднявшись у моря, ему посчастливилось провести время, плавая, рыбачить, кататься на лодках и другие виды водной деятельности.
Хосе работал в Villa Chenoiserie, Сен-Тропе, где он создавал индивидуальные меню. Его обязанностью было предоставлять полный завтрак каждое утро и разрабатывать меню для особых случаев и тематических вечеров, включая испанский, индийский и японский.
Зимой с 2011 по 2014 год Хосе работал в Le Chardon Mountain Lodges в Валь д'Изер - роскошном пятизвездочном шале, победившем в World Travel Awards 2012.
Хосе творчески подходит к созданию своих блюд - используя различные вкусы, текстуры и цвета, чтобы создавать уникальные и оригинальные блюда с исключительной подачей. Его универсальность означает, что он может адаптировать блюда в соответствии с предпочтениями гостей или диетическими требованиями, будь то вегетарианские, кето или кошерные.
Испытав 5 успешных сезонов на борту M / Y Play the Game с капитаном Крисом, Хосе буквально не может дождаться, чтобы продемонстрировать свой опыт в этом сезоне на борту Elysium I.
Хосе очень интересуется спортом - и смотрит, и играет, и он также является продвинутым сноубордистом.
Языки: английский, испанский, немецкий
Предыдущие яхты: M / Y Play the Game
Стюардесса: Джейн Беннетт - британка
Регистрация Winter 2020
Джейн снова присоединяется к капитану Крису после 5 успешных сезонов на борту MY Play the Game.
Укушенная туристической ошибкой после нескольких лет работы в Going Places, Grosvenor Travel Agents и Althams Travel Agents, Джейн получила диплом в области досуга и туризма и потворствовала своей любви к путешествиям.
Переехав из Великобритании в Сен-Тропе, она работала менеджером виллы в Le Chenoiserie в течение летнего сезона, а затем присоединилась к Le Chardon в Валь д'Изер сначала в роли ведущей, а затем была повышена до менеджера.
Джейн явно нравится путешествовать и знакомиться с различными культурами и образами жизни, а также читать, театр и фитнес, благотворительность и катание на лодках.
Языки: английский
Предыдущие яхты: M / Y Play the Game
ИНЖЕНЕР: Сезонное положение подробностей наступит весна 2020
DECKHAND: сезонная позиция, подробности наступают весной 2020