Чартер яхт драгоценных камней

Имя капитана: Томас РАСТОИН

Капитан Национальность: французский

Количество членов экипажа: 5

КАПИТАН - Томас РАСТОЙН - французский

Томас имеет более чем 25 многолетний опыт работы в яхтенной индустрии, работая над частными и чартерными яхтами по всему миру, совершая круизы в основном по Карибскому и Средиземному морям, давая ему огромные знания об этих популярных районах, и он также провел время, исследуя Тихий океан.
У него очень спокойное отношение со сверкающей индивидуальностью, и он хорошо работает под давлением, управляя яхтой и командой на очень высоком уровне, а также внимательно относясь к потребностям своих клиентов и следя за тем, чтобы у каждого был замечательный опыт на борту!

ШЕФ-НИКОЛАЙ ГРАНЬЕР - французский

Я очень дружелюбный, улыбчивый и энергичный французский шеф-повар с многолетним международным опытом 25, работающим в частных семьях в Европе, США и на Карибах, а также управляющим собственной кейтеринговой компанией в Сент-Мартине (FWI).
Мой личный опыт включает приготовление пищи для высокопоставленных клиентов на роскошных моторных яхтах, на виллах Кап д'Антиб, шале в Куршевеле и Межев, и в частной резиденции в Индиане, Америка, и, конечно же, для различных клиентов на острове Сен-Мартен, где я прожил 10 лет.
Когда я был молод, мой отец владел рестораном, так что я практически вырос на кухне. Поэтому было вполне естественно, что я решил пойти по стопам отца и стать профессиональным поваром. Я учился в кулинарном колледже в моем родном городе Ньевре, после чего работал в нескольких местных ресторанах, прежде чем переехать в Канны, чтобы открыть ресторан с моим отцом, ведьма, которого мы вместе три года управляли.
Я пошла работать в ресторан Nounou, сестры знаменитого Tetou in Golf Juan, известного своим фантастическим буйабесом. По сей день я все еще люблю готовить рыбу, и методы, которым я там научился, оказались бесценными.
Спустя почти три года я решил передвигаться на лодках и впоследствии провел несколько сезонов, работая во временных позициях на нескольких различных моторных и парусных яхтах размером от 27 до метров 50.
В 1998 году я получил работу в Индианаполисе в американской семье, которая приехала на отпуск на Сен-Мартен, и чем больше времени я проводил там, тем больше я начинал осознавать, что на рынке существует пробел для местной компании. В конце концов я решил сделать решительный шаг и при поддержке этих клиентов в 2003 году основал свой собственный бизнес Chefs de France.
Через эту компанию я предоставил широкий спектр услуг кейтеринга, включая услуги личного повара для клиентов дома или на их виллах, кейтеринг для самолетов NetJets, AirChef, ASN и многих частных самолетов, даже для крупных мероприятий, а также я управлял кафе и сок-бар под названием MathisCafé.
Десять лет спустя, имея за плечами богатый опыт, я решил вернуться в свою родную Францию. Летом 2013 года я работал с известным российским клиентом на их вилле на Кап д'Антиб, и был настолько признателен, что меня снова попросили поработать у них следующим летом 2014 года, а также в течение зимних сезонов 2014/2015 у них шале в Куршевеле.
Как вы можете прочитать в моем резюме, я работал во многих VIP-семьях и мало времени в русских семьях.
Я буду очень рад готовить для ваших клиентов, я люблю готовить здоровую пищу, легкую и разнообразную, в том числе азиатскую, итальянскую, французскую с легким веганским оттенком.

Стюардесса -TBA

ПЕРВЫЙ МАТЕРИ / ПАЛУБА - УКАЗАНО

ИНЖЕНЕР-ТБА