ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА ГАРМОНИЯ

Имя капитана: Бруно Франчески

Капитан Национальность: французский

Количество членов экипажа: 2

Капитан Бруно Франчесски:

Бруно женат, имеет четверых детей и долгую жизнь работал журналистом во французских газетах. Недавно он ушел с поста генерального директора второй по величине французской газеты Sud Ouest. Бруно является автором трех книг, одну из которых он написал в соавторстве с известным французским моряком Филиппом Пупоном - очевидно, о парусном спорте!

Проведя 30 лет в мире прессы, Бруно решил вернуться к своей первой страсти к яхтингу и парусному спорту. Бруно уже познакомился с парусным спортом в возрасте восьми лет и в возрасте 10 Бруно присоединился к морским разведчикам в своем родном городе Марсель. Он наслаждался девятью годами в разведчиках, а затем присоединился к местным яхт-клубам и участвовал во многих парусных регатах. До ГАРМОНИИ он владел семью лодками.

У Bruno есть лицензия Captain 200 ton, французская квалификация STWC 95. Он жил и плыл по Подветренным и Наветренным островам Карибского моря. Он включает в себя пять лет в качестве генерального директора французской газеты, Франции Антильских островов, среди своих достижений. Бруно широко плыл по всей Франции, Средиземному морю и Карибскому бассейну от Гренады до Пуэрто-Рико. Он с энтузиазмом делится со своими гостями красотой разных островов, когда на чарте на борту HARMONY.

Шеф-повар / 1st Mate: Дидье Ле Геллец:

Гостям на борту «Гармонии» очень повезло, что вас угостили кухней, приготовленной удивительно талантливым французским шеф-поваром Дидье Ле Геллеком. Его набор навыков совершенно уникален. В дополнение к своим навыкам камбуза Дидье владеет французским эквивалентом лицензии для яхтмастера.

Дидье родом из Бретани. Он получил свой кулинарный диплом на ранней стадии и начал свою карьеру, которая включала в себя тур в качестве шеф-повара на борту корабля французского военно-морского флота, шеф-повара / собственника собственного ресторана во Франции и шеф-повара для дискриминирующих клиентов на роскошных яхтах в Карибском бассейне и Средиземноморье. Он действительно специалист по морепродуктам, профессионально промывавший оффшор в Северной Атлантике. Еще один интересный момент на его фоне, Дидье был успешным владельцем бизнеса, управляя собственной международной транспортной компанией для 10 лет. Он говорит на английском, испанском и немецком языках в дополнение к своему родному французскому языку.

Сегодня Дидье больше всего радует гостей на борту Harmony своими очень вкусными творениями, которые постоянно выпускают такие комментарии:

«Опыт был абсолютно невероятным. Огромное спасибо. Вы оба были абсолютным удовольствием, а мореходство и еда превзошли все мои ожидания. Я могу только надеяться, что в моей жизни снова случится подобное ».

Очно-заочное обучение Шеф-повар: Джессика Франчесски
Био следовать