ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА МАЙРИЛУ

Имя капитана: Кэролайн БУРДИН

Капитан Национальность: французский

Количество членов экипажа: 4

КАПИТАН: Кэролайн БУРДИН
Французский
200 и 500 ПДНВ 95
Языки: французский, английский разговорный

Отец Кэролайн был пилотом самолета, страстно увлеченным парусным спортом и морем. Ей посчастливилось путешествовать по миру с самого раннего возраста.
Она обнаружила парусный спорт во время семейных круизов, изучая Вест-Индию, Французскую Полинезию и Средиземное море.
Она изучала менеджмент в Ла-Рошеле на атлантическом побережье Франции и занималась регатой на знаменитых парусных яхтах, таких как TUIGA или MOONBEAM.
Она работала в течение 10 лет самостоятельно в организации мероприятий и морской подготовки.
Затем 6 лет назад Кэролайн решила изменить свою жизнь и стала, наконец, матросом, который был ее мечтой.
Она получила соответствующий диплом и сертификат механика и начала новую карьеру в яхтинге!
Кэролайн работала над Mangousta 108 NAISCA V, на принцессе 64 JTM999 и как на турецком Gulet VITA DOLCE.
Сердечная и дружелюбная, она сделает ожидания клиента своим приоритетом, обеспечивая безопасность и лучшую атмосферу круиза.

CHEF: Luca MANSUETO
Итальянский
ПДНВ
Сертификат судового повара / кейтеринг Уровень безопасности пищевых продуктов 2 и 3
Языки: итальянский, французский и английский

Я начну с давних пор, мой первый опыт на кухне был в молодом возрасте, мой папа - шеф-повар, и он руководит собственным рестораном с тех пор, как я был ребенком, поэтому в 6 лет я оказался занят от картофеля. В 14 лет я уже умела готовить разнообразные блюда.
Я проработал в семейном ресторане в Генуе до 22 лет, когда по окончании университета я решил получить еще немного опыта шеф-повара в Лондоне, где я работал в отличном ресторане в качестве шеф-повара пасты. Вернувшись в Италию после 6 месяцев в городе, я переехал в Сан-Ремо и начал работать шеф-поваром в очень загруженном ресторане в центре. В этот момент пришло предложение, которого я ждал, мой дядя попросил меня присоединиться к его бизнесу, я хотел уйти с кухни, и я начал как агент в его компании.
В конце 2016 года я решил рискнуть и прыгнуть на борт, стиль жизни на яхте был действительно привлекательным, и моя шеф-поварская душа после долгого отдыха стучалась мне в затылок. Мне не пришлось долго ждать, чтобы найти свою первую работу на борту 60-метровой частной яхты Capella C.
После двух лет работы в качестве единственного шеф-повара и кругосветного плавания по Европе мне позвонил мой бывший коллега и большой друг Седрик, он сказал мне, что ищет повара для того места, где он работал вместе с Кэролайн, чтобы делать чартеры. в Карибском море. Это был именно тот вызов, который я искал! И вот я на борту «Майрилу» и с нетерпением жду возможности предложить нашим гостям лучшую еду.

СТЮАРДЕСС: Дорин РОЛ
Французский
Языки: французский, бегло английский

Проведя три года в Сент-Мартине на Карибских островах, как бармен и официантка, Дорин решила пойти посмотреть на мир и была возможность отправиться на частную лодку в качестве стюардессы, чтобы подняться на Мэн из Сент-Мартина на один год.
Этот опыт изменил ее жизнь, и она решила сделать это делом своей жизни.
Вернувшись в Сент-Мартин, она работала шеф-поваром или стюардессой на разных яхтах S / Y, таких как BARBUDA BELLE, NAEJ, LADY ALLIAURA.
Дорине любопытно и страстно, ответственно, тепло и дружелюбно, ее творчество и ее сладость всегда были оценены экипажем и гостями.

ИНЖЕНЕР / ДЕКХАНД: Седрик НИКОЛАС
Французский
ПДНВ
Языки: французский, базовый английский

Седрик родился в Ницце. Он вырос между морем и горой с поездками на островах за океаном.
Подталкиваемый его семьей, которая всегда работала в этой области, он начал свою молодую карьеру, работая в некоторых известных ресторанах и отелях на Французской Ривьере и на острове Ла Реюньон,
Во время посещения отеля Le Meridien в Монако он имел возможность начать работать в области безопасности, что позволило ему развить различные навыки, включая техническое обслуживание механического оборудования и добровольцев в SNSM для комитета по безопасности яхт-клуба Монако, безопасности и безопасность пристани для яхт.
Седрик познакомился с Кэролайн, когда работал у портового капитана Гольф-Жуана. Он решил сделать все возможное, чтобы сесть и жить с ней в море. Он вернулся в школу, чтобы сдать аттестаты. Почти 3 года он занимал должность 60-го инженера и матроса на потрясающем 2-метровом исследовательском судне CAPELLA C.
На борту MAYRILOU он будет доступен для всех, посвященный высококлассному обслуживанию и острому пониманию деталей.

ЛЕТНЯЯ ОТДЫХА РЕШЕНИЯ: Максим ЛИГНЕЛЬ
Французский
Капитан 200 STCW 95
Языки: французский, английский, испанский

Максим всегда имел кочевую жизнь, вырос в другой части Франции (Анжу, Альпы, Реюньон).
Когда ему было 18 лет, он переехал в Англию, где работал официантом в частном клубе в Лондоне, но также посещал вечерние занятия в лондонских колледжах.
Спустя годы 2 он сделал то же самое на Тенерифе, испанском острове, где работал барменом.
Когда ему был 21 год, минимальный возраст, Макс стал членом бортпроводников нескольких французских авиакомпаний, базирующихся во Франции, Африке и на Ближнем Востоке (Сенегал, Египет, Мавритания и Эмираты). Он обнаружил, как плыть под парусом в свободное время.
В 2006 он начал свою яхтенную карьеру как помощник; доставка лодок для Sunsail или Moorings, плавание в основном в Карибском регионе и на побережьях Колумбии.
Он несколько раз пересек Атлантический океан; дважды на борту 77-футового катамарана Coriolan и один раз на 85-футовом катамаране Rose of Jericho.
В 2011 после получения сертификата французского капитана он работал на фрилансной основе на некоторых чартерных яхтах, таких как Firefly, Lagoon 620, Lady Alliaura, Privilege 745 и на Motu, привилегии 615, плывущей для ее владельца на Кубе в 2012.
Зимой 2012/2013 и летом 2013 года; он работал первым помощником на «Розе Иерихонской 85», исследуя Карибское море, а также корсиканские воды.