ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА МЕЛИНКА

Имя капитана: Форрест Шропшир

Капитан Гражданство: США

Количество членов экипажа: 3

Капитан Форрест Шропшир, американский

Первоначально из Грузии, Форрест имеет лицензию Open Ocean License на береговой охране США 1600-ton, эквивалентную британской лицензии 3000 на Master s. Он уже более тридцати лет путешествует по водам Карибского моря и Восточного побережья США и с большим удовольствием показывает гостям свои любимые места. Отличный учитель, он с удовольствием предложит вам руля, объяснит, как работает небесная навигация, или покажет вам, как взять секстант.

Широко опытный яхтинг, Форрест ранее управлял небольшой пристаней для яхт и лодок. Он является дайвером с открытой водой PADI, а также квалифицированным виндсерфингом, каякером и бывшим инструктором по водным лыжам. Его преданность рыболовству означает, что вы почти гарантируете свежие махи махи или тунцы во время вашего круиза.

Шеф-повар Кэтлин Трафтон, американский

Кэтлин Трафтон выросла в Новой Англии и все лето проводила на побережье штата Мэн. Окончив университет, она переехала по Соединенным Штатам. Она уехала на юг до Флориды, на север до Аляски и, наконец, поселилась в Санта-Барбаре, Калифорния, где вырастила свою семью. Оттуда она уехала за границу, чтобы жить между Антигуа и Францией, где она оттачивала свои навыки применения уникальных культурных элементов к классическим методам приготовления пищи, которые она впервые приобрела в Cordon Bleu. С тех первых дней в кулинарной школе в Париже она знала, что ей всегда понравится работать в уникальных кулинарных условиях - от коммерческих кухонь до отдаленных горных хижин и галеры на Мелинке. Кэтлин продолжает воплощать в жизнь концепцию «от фермы к столу», помня о здоровом питании, никогда не жертвуя качественными ингредиентами или надлежащей техникой.

Cathleen работает над парусными судами в течение последних 20 лет и до сих пор не может получить достаточно свежего воздуха и моря. Ее еда является выражением искусства, и она с нетерпением ждет встречи с вами на борту, чтобы попробовать кулинарные изыски, которые многие из них наслаждались на протяжении многих лет во время парусного спорта.

Первый помощник Кэролайн Фрейзер
Кэролайн, где она научилась плавать в том месте, где она выросла - Литтл Комптон, Род-Айленд. Ее семья имеет сильное морское прошлое, и ее отец и брат работали в этой отрасли. Кэролайн имеет опыт управления лодкой, будь то 50 или 150 футов. Она также обученная стюардесса. Она получила степень по спортивному бизнесу в Университете Сент-Лео, Флорида. Она была членом женской команды по лакроссу.
четыре года.