ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА NAVILUX

Капитан Имя: Евгений Эрчегович

Капитан Национальность: Хорватский

Количество членов экипажа: 8

Евгений Эрцегович - яхтенный мастер
Национальность: Хорватский
Языки: английский, итальянский, немецкий

Капитан Eugen Ercegovic прибывает из семьи с давними традициями и поколениями капитанов и владельцев лодок. Выбрав, чтобы сделать морской мир своей профессией, он сначала квалифицировался, закончив факультет морских исследований Сплит в 1985, позже
стать вторым лейтенантом на межконтинентальной рекламе. Юджин записал много морских миль в большом разнообразии кораблей, плавающих по водам многих морей. После международного опыта он был готов присоединиться к отцу в семейном бизнесе, на чартерном судне. Eugen - высококвалифицированный капитан и большой актив для яхты и экипажа.
Благодаря своим лидерским навыкам, гостеприимной индивидуальности и своему многолетнему опыту, вместе с его очень позитивной и профессиональной командой, он будет гарантировать гостям очень приятное, безопасное и незабываемое пребывание на борту этого великого судна. Eugen в основном дизайнер SY Navilux, который был построен из желания обеспечить лучший сервис на лучшей яхте в Хорватии.
Будучи знающим и опытным капитаном, Eugen приглашает вас присоединиться к SY Navilux для незабываемого круиза.

Ивана Эрцегович - стюардесса
Национальность: Хорватский
Языки: английский, итальянский, базовый Немецкий

После средней школы Ивана решила самостоятельно собирать опыт в парусном и гостиничном бизнесе, вне семейного бизнеса. Для 2 лет Ивана была главной хозяйкой на частной яхте, плавающей в Средиземном море. После этого драгоценного опыта Ивана получила степень бакалавра в Американском колледже управления и технологии в Дубровнике.
Благодаря своему уходящему и дружелюбному характеру Ивана легко создает хорошие вибрации среди экипажа и создает отличный командный дух. Ее главная цель - предоставить дополнительную ценность во всех областях для семейного бизнеса в SY Navilux. Ивана поставила свои управленческие навыки в службу SY Navilux и гостей на борту. Мало того, что Ивана знает, как заставить людей чувствовать себя комфортно, заботясь о своих требовательных потребностях, но она также обладает богатыми знаниями о местной истории, имеет подробные знания по всем типам предложений по Адриатике, интересным для ее клиентов и усердно и очаровательно выросла сеть поддержки местного сообщества в интересах клиентов на борту Navilux.
Хобби Иваны - мода, путешествия и музыка. Зимой до нее добраться дома практически невозможно; Она путешествует по всему миру, чтобы встретиться со своими друзьями из колледжа, с удовольствием меняя летнюю роль высококлассной профессиональной стюардессы на зимнюю роль путешественницы и гостя. Она считает это чрезвычайно важным как для своего личного, так и для профессионального развития. Сезон за сезоном Ивана внедряет новые дизайнерские тенденции и советы в интерьере Navilux, а также новые принципы и разумные тенденции в обеспечении лучшего обслуживания своих гостей на борту.

Шеф-повар: Златко Поляк
Национальность: Хорватский
Языки: английский

После формального обучения и обучения в Кулинарной средней школе Златко сразу же начал собирать опыт работы в ресторанах вдоль побережья Далмации в течение туристического сезона. Он был очень мотивирован природой, и не желал проводить свои зимы дома, поэтому у него появилась сложная возможность работать шеф-поваром на торговом судне, где ему приходилось сочетать и работать с ограниченными запасами и предлагать разнообразные и высококачественные меню.
Еще в 2006 году Златко начал свою карьеру шеф-поваром на роскошной чартерной яхте, рекомендованной его профессором средней школы. С тех пор, даже работая зимой в ресторанах, Златко возвращался на чартерную яхту каждый сезон. После того, как Златко был введен в работу на камбузе чартерной яхты, он почувствовал неизмеримое удовлетворение от приготовления еды для небольшой группы гостей без ограничений в составных меню, заранее зная пищевые предпочтения и ограничения в питании своих гостей, и был в состоянии разработать индивидуальное меню. планы для каждой группы, рекомендуется исследовать и комбинировать разные кухни. Совершенно справедливо сказать, что быть шеф-поваром на чартерной яхте - это личность Златко.
За последние 13 лет в хорватской индустрии чартера яхт Златко стал синонимом специализированного шеф-повара, полного и детального знатока не только из-за его превосходной кулинарии и презентации тарелок, но и благодаря хитростям «жизни на яхте», которые только очень заинтересованный и преданный повар заметит и внедрит в свою работу. Златко знает графики аппетита своих гостей - когда самое подходящее время предлагать более легкие блюда, когда наступает момент уменьшить порции, по сравнению с десертом, который вы ели во время предыдущего приема пищи, Златко устанавливает приемлемое количество сахара для вашего следующего десерта, все время в виду разные предпочтения всех участников группы.
Златко говорит, что для его гастрономических творений ему нужно всего 3 ингредиента; Свежий, местный и полезный. Он проведет вас через любую кухню, которую вы предпочитаете или запрашиваете, но зная его годами - вот рекомендация: дайте ему рекомендации и позвольте ему создать ваш изысканный опыт. Чартер на Navilux с Златко в качестве шеф-повара - это действительно незабываемый опыт, который никоим образом не ограничивает.
Организованный, ласковый, опытный моряк (не раз ему предлагали занять должность капитана яхты), весело и сердцем команды, Златко легко принял решение присоединиться к Navilux, так как он хорошо знаком с яхты и экипажа.
Златко получил все уровни и звания специализированного образования для шеф-поваров, доступных в Хорватии: программа шеф-повара закончила Cum Laude в 2011 в Школе туризма и гостеприимства. Сплит, четыре года спустя (2015), заработал титул шеф-повара хорватской Торгово-промышленной палаты и искусств Split.
Помимо готовки и изучения того, что нового в мире кастрюль и сковородок, Златко увлечен автомобилями, опытным автомехаником, лицензированным водителем грузовика, а также любит играть в футбол (мини-футбол) со своими друзьями. Златко и его жена воспользуются любой возможностью путешествовать - и увлеченные расширением кругозора, и романтическими побегами, и все это заслужено, поскольку они преданные родители троих детей.

Стюард / Бармен: Тони Любетик
Национальность: Хорватский
Языки: английский, базовый итальянский

После окончания американского колледжа гостеприимства, специализирующегося на профессиональных услугах, Тони продолжил свою профессиональную специализацию в Колорадо, США, где он жил и работал с 2001 по 2003 год.
Во время своей работы в Hyatt Regency Beaver Creek Hotel, Avon, а затем в The Broadmoor Hotel, штат Колорадо-Спрингс, Тони прошел специализированные учебные программы, работающие одновременно на всех позициях в областях управления продуктами питания и напитками в отелях, которые принесли ему полные картина сущности и необходимости командной работы, организации, времени и управления командой (от стюарда / официанта до бармена, заканчивая руководителем отдела продуктов питания и напитков).
После возвращения в Хорватию Тони вскоре присоединился к проекту USAID Community Engagement Project в качестве высшего консультанта, который разработал систему обучения для системы управления сотрудниками и установил качественные рекомендации по обслуживанию трех новых роскошных отелей в Сплите.
Вскоре он был замечен руководством Le Meridien Lav Hotel в Сплите, поэтому Тони провел десятилетие в качестве подробного и преданного менеджера разных разделов продуктов питания и напитков в этом доме, управляя этим периодом три бара, обслуживание в номерах, два ресторана и банкеты в отель, координируя работу до сотрудников 50.
В 2016 году Тони принял предложение руководства Navilux и с нетерпением ждал возможности вернуться к непосредственной работе с клиентами, поскольку он чувствовал, что пришло время сделать перерыв в управленческой карьере и стать частью эксклюзивной и полной энтузиазма команды на борту этой роскошной парусной яхты. С самого первого чартера команда Navilux только хвалила Тони: «Он просто слился с нами, как будто он знает нас и яхту много лет». Внимательный, размеренный, веселый, трудолюбивый, ничего не доставляющий ему хлопот, всегда улыбается и помогает - все эти слова возникают, когда вы спрашиваете о Тони.
Тони доброжелательно и профессионально удовлетворяет потребности и ожидания каждого. Восторженный своей ролью на борту SY Navilux, Тони овладел искусством ненавязчивого, но безупречного обслуживания. В свободное время Тони занимается аквариумистикой, любит рыбалку, спорт, в частности баскетбол и футбол, любит путешествовать, но больше всего ему нравится роль отца для своей почти годовалой девочки.

Инженер: Марин Кларик
Национальность: Хорватский
Языки: английский, итальянский

После окончания морской школы Марин приобрел опыт как в яхтинге, так и в коммерческом судоходстве. Марин очень профессионально подходит к своей работе. Капитан Navilux часто говорит, что Марин прирожденный моряк, с природным талантом безупречно помогать в маневрировании яхты, давая невероятно точные инструкции, основанные на оценках и прогнозах, или просто - его чувство моря и ветра. Его инженерные знания, организационные навыки, преданность деталям и постоянная осведомленность о каждом рабочем сегменте Navilux как механической сущности, вместе с тем фактом, что он работает с первого сезона (2012), определенно внесут свой вклад в ваше общее ощущение присутствия. умелые и надежные руки на борту этой роскошной яхты. Марин искренне предан своей работе и придерживается сбалансированного подхода; он просто рядом, когда он вам нужен, готовый к любой задаче с профессиональным и приветливым подходом.

1st mate: Srdjan Smailagic
Национальность: Хорватский, Язык: Английский

Срджан или Серджио с юных лет выращивают лодки. Он был назначен членом экипажа Navilux с самого начала строительства, поэтому будет справедливо сказать, что он действительно знает яхту изнутри. Теплый и добрый характер Серджио сделал его любимым членом экипажа и высоко оценен клиентами. Всегда готовы помочь и работать, достигая, чтобы помочь другим членам экипажа, вид человека, который просто
может вписаться в любую роль на борту, и он соответствует всем с большим чувством юмора.
Хозяйка: Frenzy Matijaca
Национальность: Филиппинский
Языки: английский

Родившийся и выросший в Лагуне, Филиппины, получив степень бакалавра компьютерных наук с формальным образованием, Бешеный и предприимчивый дух не мог долго сидеть за столом программиста. Взаимодействие с людьми - сильная сторона Френзи, поэтому ей было гораздо больше удовольствия работать в Маниле в качестве руководителя ресторана и консультанта по продажам модной одежды. Ее хобби и увлечением с ранних лет было пение. Frenzy сделала карьеру, когда жила в Японии, когда была профессиональной певицей. После двух лет выступлений на клубных сценах Киото и Осаки Frenzy вернулся на Филиппины, чтобы работать администратором отеля Ronette Villareal Junsay в Маниле. Она провела два года за стойкой администратора, когда получила предложение поработать домработницей в резиденции посла Филиппин в Хорватии. Это была прекрасная возможность снова сделать что-то новое и необычное, и, конечно же, Френзи воспользовался ею и организовал домашнее хозяйство и персонал в резиденции посла на следующие два года.
За прошлые 3 лет Frenzy - хорватская невеста, живущая с мужем в очаровательном хорватском прибрежном городе Трогир, и с удовольствием присоединяется к Navilux с этого сезона. Ее доброжелательная природа и веселая личность, высокая рабочая этика и энергия - именно то, что искали руководство Navilux.

Декхенд: Стипе Бабич
Национальность: Хорватский
Языки: английский, немецкий

Stipe завершает эту команду еще одним отличным новым дополнением к команде. Стипе родился в Швейцарии, где провел свои ранние детские годы, прежде чем вернуться в Хорватию, где продолжил свое высшее образование, получая квалификацию в области строительства и съемки. Stipe работал в этой отрасли в течение 6 лет, путешествуя по всей Европе, измеряя формации и стабильность инфраструктуры туннелей. Это была работа высокого риска, которая создавала условия для приключений и проблем; Стип приобрел много ценных навыков в этой роли, поставив командную работу выше всего остального.
Однако, когда Стипе стал неугомонным в этой роли, он обратил свое сердце и глаза к карьере в море. По его словам, он: «всегда любил море, приключения и путешествия - работа на яхтах обеспечивает все это, это также дает мне возможность встречаться с людьми со всего мира, а также исследовать и понимать различия и сходства человеческого общества. и разновидности культур ».
Стипе заработал респектабельную репутацию в яхтенной индустрии, это его шестой сезон на борту чартерных яхт, и он стремится продвигать свою долгосрочную цель - однажды стать капитаном чартерной яхты. Трудолюбивый и целеустремленный член команды, внимательный и соответствующий Стипе стал мишенью руководства Navilux и предоставил возможность присоединиться к команде Navilux.
У Стипе есть приключенческий дух и внешний яхтинг, он также увлечен природой, походы и мотоциклы.
Наряду с качествами Стипе, которые делают его ценным матросом, он также вносит свой вклад в общий дух и атмосферу лодки и экипажа своим отличным командным духом, чувством юмора и очень симпатичным характером.