ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА РУБИКОН

Капитан Имя: Адам Дрефин

Капитан Гражданство: США

Количество членов экипажа: 2

КАПИТАН: АДАМ ДРЕЙФИН
Адам родился в Exumas на борту лодки его родителей. Он был настоящим водным ребенком. Он застрелил своего первого лобстера в возрасте 6. В молодости Адам вместе со своим братом исчезал в скрытых бухтах, ловя рыбу, работая с парусной лодкой. Он исследовал везде и знаком с каждым островом. Его страсть к Багамам очевидна.

Родители Адама вместе с его младшим братом Уорреном все отправились в мировой круиз на своей парусной лодке, когда мальчики достигли подросткового возраста, поэтому Адам также очень много путешествовал по многим экзотическим уголкам мира. Когда они добрались до Австралии, мальчики пошли в школу и колледж, а их родители продолжили свой круиз домой на Багамы.

Летом во время учебы в школе Адам управлял катамаранами для парусной школы Бродрич во Французской Вест-Индии с учениками старшей школы на борту. Он также был капитаном больших яхт в Новой Англии и доставлял суда из Средиземного моря. В течение нескольких лет он совершал чартеры на борту Rubicon в Эксумасе, Багамы.

Адам владеет MCA Master of Yachts 200 Тонн. Помимо того, что он высококвалифицированный капитан, он заядлый спортсмен на воде. Он занимается кайт-серфингом, виндсерфингом и получает удовольствие от ловли рыбы во время троллинга между островами. Он также сертифицирован как инструктор йоги Шивананды.

CHEF / ХОСТЕСС СОФИ DIFILIPPO
Софи - высококвалифицированный повар и капитан с лицензией USCG Master. У нее магнетическая улыбка, очаровательная личность, она излучает такое счастье, которое распространяется на всех вокруг. Может быть, это потому, что она выросла на маленькой ферме за пределами Филадельфии с тремя любящими старшими братьями. Любящий, веселый, но сложный, очень похожий на яхтинг.

Софи говорит: «В детстве у меня всегда была сильная страсть к океану. Я всегда с волнением ждал пятницы после школы, чтобы спуститься на пляж, чтобы заняться парусным спортом. Я всегда был на улице, катался на сноуборде зимой, а летом рыбачил и играл в ручье за ​​нашим домом. По летним выходным мы с отцом отправлялись на пляж плыть под парусом, участвуя в гонках по средам по Чесапику ».

Также благодаря папе Софи стала отличным поваром. Он научил ее итальянским рецептам своей прабабушки, и она выросла, готовя для всей семьи. Когда ей было всего 14 лет, она начала работать в итальянском ресторане, а к 17 годам она работала на яхтах поваром / помощником. Она быстро получила лицензию капитана и работала шкипером-доставщиком. Последние два года она радовала гостей в качестве шеф-повара / помощника на борту чартерной яхты в Эксумасе, Багамы.

Любимые блюда для приготовления: итальянские блюда, свежая рыба и греческие блюда. Особенно в восторге от ее соусов друзья и гости. Софи также знает толк в специальном питании, детском меню и ограниченных диетах. Ее девиз: «Делай то, что любишь, и люби то, что делаешь». Кулинария и хорошее питание возглавляют чарты !!