ЧАРТЕРНАЯ ЯХТА МОРЕ ЭСТА

Имя капитана: Брэд Маркварт

Капитан Национальность: США

Количество членов экипажа: 2

Брэд Маркварт вырос в маленьком речном городке Миссисипи в штате Миссури. После получения степени по биологии в гуманитарном колледже пришло время приключений, и он покинул Средний Запад, чтобы начать новую жизнь в океане. Он присоединился к коммерческому консультанту по управлению рыбным хозяйством на Аляске, работающему на рыболовных судах, чтобы предоставить точные и своевременные данные о состоянии рыболовства непосредственно в NOAA. Поработав на борту больших рыболовецких и рыбоперерабатывающих судов 12, работающих из голландской гавани и Джуно, он обменял Берингово море на Скалистые горы и перебрался в Денвер, штат Колорадо. Там он начинал как исследователь биоэнергетики, разрабатывая альтернативы добыче угля, прежде чем переключать передачи и стать экологом, поддерживая связь между нефтегазовой промышленностью и государственными регулирующими органами. Однако его предыдущая жизнь на океане оставила след.

Встретив Кристи, новая команда намеревалась восстановить связь с предыдущей карьерой на воде. В Денвере находится, пожалуй, самая не имеющая выхода к морю американская школа парусного спорта в США, и Кристи и Брэд посещали все классы, на которые у них было время. Они уехали из Денвера на восточное побережье, где помогли доставить парусную лодку, а затем занялись новой карьерой на борту 74-футового чартерного кечца здесь, на Виргинских островах, что привело к тому, что Брэд получил лицензию капитана капитана USCG 100 тонн и перешел на управлять чартерными катамаранами. Теперь, начиная с четвертого года работы в сфере чартерных перевозок, Брэд также получил сертификат подводного плавания с использованием найтрокса и с удовольствием делит с женой обязанности повара и гида. Прирожденный натуралист, он любит определять рыб и наблюдать за их поведением. Больше всего ему нравится жизнь, когда он ведет сноркелинг и пешие экскурсии по прекрасным Виргинским островам, а также отдыхает с нашими всегда интересными гостями после памятного дня.

Кристи Маркварт имеет разнообразный опыт работы в сфере чартерных лодок и ресторанов. Её кулинарный интерес возник в раннем возрасте в семейном ресторане и пивоварне в Канзасе, где она работала на всех должностях в средней школе и колледже. Стремясь расти в индустрии гостеприимства после окончания Университета, Кристи продолжила управлять тремя успешными открытиями ресторанов по всей стране с компанией, которая верила в то, что подают настоящую еду, полученную от американских фермеров. Она всегда любила готовить для друзей и семьи, но именно ее опыт работы с талантливыми поварами и рестораторами в конечном итоге подготовил Кристи к роли шеф-повара на борту Sea Esta. В ее стиле кухни используются свежие ингредиенты, которые придают блюду цвет и аромат. Она покупает высококачественные куски мяса и яиц местного производства, продукты и морепродукты (при наличии). Ее меню составлено с учетом предпочтений гостей, и ей нравится творческая свобода подачи прекрасных блюд, которые становятся предметом разговора за столом.

Кристи также имеет 100-тонную лицензию капитана-капитана USCG, степень бакалавра наук об окружающей среде, сертификат дайвера на найтроксе и десятилетний опыт управления различными лодками на побережьях Калифорнии, Джорджии, Южной Каролины и во всем Восточном Карибском бассейне. Это ее седьмой сезон чартерных рейсов с Виргинских островов США. Для Кристи и Брэда большая честь называть Sea Esta своим домом и гарантировать, что ваш отпуск будет таким, каким вы будете улыбаться на долгие годы.