CHARTER-YACHT-MEERBLICK

Name des Kapitäns: Maciej Boron

Hauptmann Nationalität: Polnisch

Anzahl der Crew: 2

Kapitän: Maciej Boron
Maciej war als Skipper auf Monohulls und Katamaranen auf der ganzen Welt unterwegs. Mit mehr als 70,000 Nm hat er mehrmals den Atlantik überquert und viele Lieferungen, Charter und private Kreuzfahrten geleitet.
Er besitzt (unter vielen anderen) das RYA Yachtmaster Ocean Certificate, das im Handel erhältlich ist, und verfügt über große Kenntnisse in den Bereichen Seesicherheit, Erste Hilfe und Nautik. Als lebenslanger Segellehrer zeigt er ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und bemüht sich, eine sichere, positive und ruhige Atmosphäre an Bord zu schaffen. Er ist ein geschickter Motorbootfahrer und macht Ihre zarten Ausflüge einfach und angenehm. Er wird Sie auch bei allen Wassersportarten begleiten. Er ist ein lebenslanger Schüler, der immer gern segeln, tauchen oder spannende Geschichten aus der ganzen Welt erzählen möchte!

Küchenchef: Krystyna Roszak
Krystyna ist seit jeher leidenschaftlich an Essen interessiert. Um die ganze Welt reisen, mit den besten Köchen oder lokalen Stammesangehörigen kochen; Ihre Neugier, ihr Bewusstsein und ihr Mut machten sie zu einem kreativen und geschickten Koch. Ihr Essen ist ausgewogen, frei von künstlichen Zutaten, frisch und farbenfroh. Sie kann auf Gäste mit allen diätetischen Bedürfnissen eingehen und berät Sie gerne bei Wein oder einem kreativen Cocktail.
Sie teilt gerne ihr Wissen über natürliche Therapien und Ernährung und kümmert sich um das Wohlbefinden unserer Gäste. Als zertifizierte Yogalehrerin leitet Krystyna gerne tägliche Kurse an Bord für Anfänger und Fortgeschrittene. Mit ihrer Can-Do-Einstellung wird sie auf alle Bedürfnisse unserer Gäste eingehen und sich um alle an Bord kümmern.

Ein kurzes Interview mit Chefkoch und Yogalehrerin an Bord von Ocean View:

F: Sie haben eine solche Leidenschaft für die Kochkunst. Was hat Sie dazu bewogen, dies zu Ihrer Lebensreise zu machen?
A: Eines Tages habe ich mich gefragt, was ich wirklich, wirklich gerne mache. Und ich fing an damit! Ich glaube, dass du gut in Dingen sein kannst, wenn du nur übst, aber du wirst niemals großartig sein, wenn du es nicht nach deinem Herzen tust. Ich folge meinen. Ich lebe, mein Leben ist meine Arbeit, meine Arbeit ist meine Leidenschaft, meine Gäste sind mein Leben. Eine vollkommene Einheit 🙂

F: Was sind Ihrer Meinung nach Ihre typischen Gerichte und Küchenstile?
A: Oh, es gibt so viele Arten, die ich liebe. Ich kombiniere gute Küche mit gesunder Küche. Ich koche mit Liebe, Respekt und lächle sowohl zu dem Essen als auch zu denen, die es essen. Ich zaubere mit Gemüse, sogar die Kinder fangen an, sie zu genießen :-) Manchmal fischen wir mit Respekt vor dem getöteten Tier und servieren dann meine absolut leckere Ceviche. Ich liebe Nahöstliches Essen, arabische Einflüsse, Thai und Japanisch. Und ich liebe es, Käsekuchen zu machen. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

F: Yoga spielt eine große Rolle in Ihrem Alltag, und Sie teilen Ihr Fachwissen gerne mit anderen, wenn Gäste (kostenlos an Bord von Ocean View) mitkommen möchten. Worauf sollten sie sich freuen?
A: Ich passe den Unterricht an meine Gäste an, daher ist jedes Level willkommen. Wir können private Sitzungen oder Gruppenunterricht nach ihren Wünschen durchführen. Die Gesamtzahl der Anfänger, Kinder oder ältere Menschen, Menschen mit gesundheitlichen Problemen - jeder kann Yoga machen! Es ist eine Mischung aus sanftem oder etwas intensivem Dehnen, Muskelstärkung und Entspannung mit einem starken Akzent auf Harmonie und Verständnis für den eigenen Körper und Einheit mit der Natur. Ich empfehle, die Sonnenaufgangssitzungen am frühen Morgen oder sanftes Mondyoga kurz vor dem Schlafengehen zu aktivieren. Das Boot bietet uns eine großartige Gelegenheit, achtsam zu üben, mit der saubersten Luft zum Atmen, die man sich vorstellen kann.

F: Das Leben an Bord eines Luxus-Katamarans wie Ocean View muss wirklich eine Freude sein. Was würden Sie Ihrer Meinung nach zu den besten Funktionen der Yachten zählen?
A: Raum, Komfort, Nähe zur Natur, Sonne! frisches und leckeres Essen, einfache Lebensweise, fehlendes Internet;), ein breites Spektrum an Aktivitäten. Das gleiche Boot kann ein Tempel der Ruhe und ein lebendiger Partyraum sein, je nach Stimmung der Gäste.

F: Haben Sie schließlich einige Tipps aus erster Hand für zukünftige Chartergäste, was sie mitbringen müssen und was sie absolut nicht packen müssen?
A: Bring nicht viel mit. Was Sie brauchen, ist ein gutes Buch, ein paar Badebekleidung für Wassersportaktivitäten, leichte und bequeme Kleidung, einen Pullover oder Schal, ein Paar Sandalen und Turnschuhe für das Ufer (wir gehen barfuß an Bord), eine polarisierte Sonnenbrille, einen Hut. Bringen Sie Ihre Lieblingsmusik auf die Festplatte, wenn Sie möchten. Vergessen Sie nicht Ihre persönliche Medizin. Packen Sie Ihre Sachen in eine weiche Tasche, damit sie leicht aufbewahrt werden kann.
Bringen Sie keine Wasserausrüstung oder Yogamatte mit, da das Boot alles an Bord hat. Wir bieten Sonnenschutzmittel, Mückenschutzmittel, Seife, Shampoo, Haarspülung. Hi-Heals und super elegante Kleidung können nützlich sein, wenn Sie im Mittelmeer ausgehen, aber nicht in Polynesien! Hier ist die Kleiderordnung Pareo und nackte Füße