CHARTER YACHT PACIFIC WAVE

Kapitän Name: Lynn Griffiths

Kapitän Nationalität: Englisch

Anzahl der Crew: 2

Kapitän Lynn Griffiths - Englisch - Eigentümer Betreiber

Lynn wurde in Cheshire in West-Mittelengland geboren, verbrachte aber ihre gesamte Freizeit am Meer in einer kleinen Küstenstadt in Nordwales. So früh sie sich erinnern kann, war sie in dem einen oder anderen Boot auf dem Wasser. Mit 14 Jahren erwarb sie ihr erstes 16-Fuß-Schnellboot, das etwas TLC benötigte. Lynn entfernte die gesamte gelbe Farbe, nahm den Rumpf zurück zu blankem Aluminium und restaurierte ihn in wunderschönem Flaggenblau. Ihr Vater hatte eine erfolgreiche Baufirma und als Schulmädchen führte Lynn die Bücher für das Familienunternehmen. Dies führte zu einem Abschluss in Buchhaltung, woraufhin sie eine berufliche Laufbahn als Wirtschaftsprüferin begann. Lynn hat in leitenden Finanzpositionen für einige der weltweit größten Versicherer gearbeitet, darunter Euler International, Endurance Worldwide & Groupama. Mit Sitz in der City of London reiste sie durch ganz Europa und spezialisierte sich darauf, neue Versicherungsunternehmen von Grund auf neu zu gründen. Nach der Arbeit liebte sie ihren TVR-Sportwagen und Golf. Sie war auch ausgebildete Aerobic-Lehrerin und unterrichtete abends nach der Arbeit 12 Jahre lang Aerobic. Für ihre Ferien reiste Lynn gern in den Fernen Osten, in den Nahen Osten und auf Golfplätze in ganz Florida. wo immer möglich ans Wasser gehen.

Ihre geschäftige Karriere hat sie von ihrer ersten Liebe zum Segeln abgehalten, aber seit 2001 ist sie mit einer „MCA Master 200 Tonnen“ -Lizenz und einem „RYA Commercially Endorsed Yacht Master“ -Ticket für Segelschiffe wieder auf dem Wasser und segelt Vollzeit seit vielen Jahren die meiste Zeit als Skipper von mittleren bis großen Yachten. Sie besaß ihre erste Yacht in Großbritannien seit vier Jahren (eine leichte skandinavisch gebaute Rennfahrerin namens Temptress) und fuhr und raste sie ausgiebig an der Südküste Großbritanniens auf und ab. Sie ist ernsthaft bei Regattas wie der Cowes Week, der Cork Week, der Antigua Race Week und der St. Maarten Heineken Regatta gefahren. Sie ist auf einer 100ft Wally in der Karibik und einer großen Auster von Irland über das Mittelmeer nach Kroatien gesegelt. Lynn war ein Rear Commodore des Little Ship Club, des ältesten Segelclubs der City of London. Neben sozialen Aktivitäten und Clubkreuzfahrten organisierte sie auch beliebte Wochenendrennen. Sie startete eine Winterrennserie, die die Mitglieder wieder auf das Wasser ermutigte und den Club wiederbelebte.

Lynn verfügt über intime Kenntnisse aus jahrelanger Erfahrung in der Karibik und im Mittelmeer, sowohl auf der Insel als auch im Rennsport. Lynn und Mark haben sich auf der Antigua Race Week in 2004 kennengelernt und segeln seither. Seit dem Kauf von Pacific Wave im Juni 2008 segelt sie mit Mark Vollzeit und reist jedes Jahr die Karibik von Puerto Rico nach Trinidad auf und ab.

Lynn ist ein begeisterter Taucher und Unterwasserfotograf und ist ein qualifizierter PADI Divemaster.

Wenn sie nicht segeln oder tauchen ist sie eine begeisterte Golferin und eine versierte Reiterin. Sie hat eine unheimliche Fähigkeit, die besten Ankerplätze in der Nähe der besten Golfplätze und der besten Stallanlagen zu finden.

Küchenchef: Mark Miles Englisch

Marks Heimatland Dorset im Südwesten Englands war ein guter Ort, um aufzuwachsen und sich sowohl auf See als auch in der Landwirtschaft zu engagieren. Nach seiner Partnerin Lynn ist es nicht verwunderlich, dass seine Hauptleidenschaften Segeln und Essen sind. Marks Abenteuer begannen früh, im Alter von 18 Jahren unternahm er seinen ersten großen Segeltörn - 1,300 Meilen in einer alten C & N-Schaluppe von Lymington an der Südküste Großbritanniens nach La Coruna in Nordspanien und zurück. Ebenfalls im Alter von 18 Jahren und allein unterwegs, ging er 5,000 Meilen von Kapstadt Südafrika nach Kairo Ägypten. Es dauerte sieben Monate, kostete 300 Dollar und beinhaltete die Verhaftung wegen Spionage in Uganda. Nach dieser und einiger Zeit in der britischen Armee war es eine willkommene Pause, im Alter von 24 Jahren aufs College zu gehen und Landwirtschaft zu studieren. Dort fand er genügend Freizeit, um zum Präsidenten des Studentenwerks gewählt zu werden - und setzte sich unermüdlich für billigeres Bier ein. Nach dem College war er ein Hirte für große Schafherden in Südengland und dann bewirtschaftete er im Südwesten Portugals, baute Gemüse an und züchtete Schafe. Er war ein Gelehrter von Royal Bath & West of England und reiste nach Australien und Neuseeland, um Probleme mit der Arzneimittelresistenz bei Schafherden zu untersuchen. Nach 6 Jahren in Portugal kehrte er zuerst auf die Isle of Wight und dann nach Cambridge UK zurück, bereiste jedoch die ganze Welt, um Produkte zu kaufen und sie dann an britische Supermärkte zu verkaufen. In seiner Freizeit segelte und raste er mit dem Beiboot in Grafham Water und an der Küste von Suffolk - und flog. Mark ist seit über 20 Jahren Flugzeugpilot und bringt die Disziplin des Fliegens gerne in seine tägliche Arbeit als professioneller Segler ein. 2003 kehrte Mark auf die Isle of Wight zurück und ging Vollzeit segeln, hielt aber seinen Zeh mit Zuckermais in Hereford und Weihnachtstruthähnen in Marlow im landwirtschaftlichen Wasser. Er besitzt jetzt eine "MCA Master 200 Tonnen Unlimited Area" -Lizenz und "RYA kommerziell anerkannte Ocean Master" -Tickets, sowohl für Segel- als auch für Motorschiffe.

Mark lernte, 13 in Malta zu tauchen und dann mit dem British Sub Aqua Club. Er tauchte überall hin, wo seine Arbeit ihn hinführte und er ist ein PADI Divemaster.

Er spricht gut Portugiesisch und versteht sich gut in Spanisch und Französisch. Marks frühere Karriere in der Landwirtschaft brachte ihn in die Nähe der Essenszubereitung und der Lebensmittelproduktion und er hat mit einigen der bekanntesten Starköche von heute an Roadshows gearbeitet. Sein Stil ist von globalen Einflüssen geprägt, kombiniert jedoch leichte südländische Mittelmeerküche mit klassischer Küche und einem intimen Wissen über hochwertige frische Zutaten aus der Region.

Pacific Wave gewann den 2. Platz als bester Einrümpfer bei der Tortola Charter Yacht Show und Chef Mark Miles belegte den 1. Platz beim Chefwettbewerb bei der St. Thomas Charter Yacht Show. Mark belegte auch den 2. Platz beim Antigua Charter Yacht Show Concourse du Chef. Mark hat mit einigen der bekanntesten Starköche an Roadshows gearbeitet. Sein Stil ist von globalen Einflüssen geprägt, kombiniert jedoch leichte südländische Mittelmeerküche mit klassischer Küche und einem intimen Wissen über die Qualifikation frischer lokaler Zutaten.