CHARTER YACHT OCEAN VIEW

Nombre del Capitán: Maciej Boron

Capitán Nacionalidad: Polaco

Número de tripulantes: 2

Capitán: Maciej Boron
Maciej ha estado navegando como un patrón en monocascos y catamaranes en todo el mundo, con más de 70,000 Nm en su haber cruzó el Océano Atlántico varias veces y lideró muchas entregas, charter y cruceros privados.
Posee (entre muchos otros) el Certificado de Océano Yachtmaster de RYA avalado comercialmente y tiene un gran conocimiento de seguridad marítima, primeros auxilios e ingeniería náutica. Como maestro de vela de toda la vida, muestra excelentes habilidades interpersonales y hace todo lo posible para fomentar un ambiente seguro, positivo y tranquilo a bordo. Es un hábil operador de lanchas a motor y hará que sus excursiones sean fáciles y agradables. También te acompañará con todos los deportes acuáticos. Es un aprendiz de toda la vida, ¡siempre ansioso por navegar, bucear o contar historias fascinantes de todo el mar!

Chef: Krystyna Roszak
Krystyna ha sido una apasionada de la comida desde que tiene memoria. Viajando por todo el mundo, cocinando con los mejores chefs o tribus locales; su curiosidad, conciencia y valor la convirtieron en una cocinera creativa y hábil. Su comida es equilibrada, libre de ingredientes artificiales, fresca y colorida. Ella puede atender a los huéspedes con cualquier requerimiento dietético y también recomendará vino o preparará un cóctel creativo.
Con mucho gusto comparte su conocimiento de las terapias naturales y la nutrición y se ocupa del bienestar de nuestros huéspedes. Como profesora de yoga certificada, Krystyna dirigirá felizmente clases diarias a bordo tanto para principiantes como para practicantes avanzados. Con su actitud positiva, responderá a todas las necesidades de nuestros huéspedes y se ocupará de todos a bordo.

Una breve entrevista con el chef e instructora de yoga Krystyna a bordo del Ocean View:

P: Tienes tanta pasión por las artes culinarias, ¿qué te influenció para hacer de este el viaje de tu vida?
R: Un día me pregunté qué es lo que realmente me gusta hacer. ¡Y comencé a hacerlo! Creo que puedes ser bueno en las cosas con solo practicar, pero nunca serás genial si no lo haces siguiendo tu corazón. Yo sigo el mío. Yo vivo, mi vida es mi trabajo, mi trabajo es mi pasión, mis invitados son mi vida. Una unidad perfecta 🙂

P: ¿Qué consideras que son tus platos de autor y tu estilo de cocina?
A: Oh, hay tantos estilos que amo. Combino la buena cocina con la cocina saludable. Cocino con amor, respeto y sonrío tanto a la comida como a quienes la comen. Hago magia con vegetales, incluso los niños comienzan a disfrutarlos :-) A veces pescamos con total respeto por el animal matado y luego les sirvo mi ceviche absolutamente delicioso. Me encanta la comida de Oriente Medio, influencias árabes, tailandesas y japonesas. Y me encanta hacer pasteles de queso. No hay límites para la creatividad aquí.

P: El yoga juega una gran parte de su rutina diaria, y usted disfruta compartir su conocimiento de instructor experto con otras personas si los invitados desean unirse a usted (sin cargo a bordo del Ocean View). ¿Qué deberían esperar?
R: Adapto las clases a mis invitados, por lo que cualquier nivel es bienvenido. Podemos hacer sesiones privadas o clases grupales, todo según sus preferencias. Los principiantes, niños o ancianos, personas con problemas de salud, ¡todos pueden hacer yoga! Es una mezcla de estiramiento suave o un poco intenso, fortalecimiento muscular y relajación, con un fuerte acento en la armonía y comprensión del propio cuerpo y la unidad con la naturaleza que nos rodea. Recomiendo las sesiones energizantes del amanecer temprano en la mañana o el yoga suave en la luna justo antes de acostarse. El barco nos brinda una gran oportunidad para practicar con atención, con el aire más limpio para respirar que uno pueda imaginar.

P: La vida a bordo de un catamarán de lujo como Ocean View debe ser realmente una alegría, en su opinión, ¿cuáles diría que son las mejores características de los yates?
A: Espacio, confort, cercanía a la naturaleza, sol! Comida fresca y deliciosa, facilidad de vida, falta de internet;), un amplio espectro de actividades. El mismo barco puede ser un templo de paz y un animado espacio para fiestas, dependiendo del estado de ánimo de los huéspedes.

P: Por último, ¿tiene algunos consejos de primera mano para los futuros huéspedes del charter, en términos de qué traer y qué no necesitarán empacar?
R: No traigas mucho. Lo que necesitas es un buen libro, pocos trajes de baño para actividades acuáticas, ropa liviana y cómoda, un suéter o chal, un par de sandalias y tenis para la orilla (caminamos descalzos a bordo), lentes de sol polarizados, un sombrero. Lleve su música favorita en la unidad si lo desea. No olvide su medicina personal. Empaque sus cosas en una bolsa blanda para que pueda guardarlas fácilmente.
No traiga equipo de agua ni esterilla de yoga ya que el barco tiene todo a bordo. Ofrecemos protectores solares, repelente de mosquitos, jabón, champú, acondicionador para el cabello. ¡Hi-cura y la ropa súper elegante pueden ser útiles si se sale en el Mediterráneo, pero no en la Polinesia! Aquí el código de vestimenta es pareo y pies descalzos 🙂