CHARTER YACHT OCEAN VIEW

Nome do capitão: Maciej Boron

Capitão Nacionalidade: Polaco

Número de tripulações: 2

Capitão: Maciej Boron
Maciej tem navegado como skipper em monocascos e catamarãs em todo o mundo, com mais de 70,000 Nm sob o seu cinto, atravessou o Oceano Atlântico várias vezes e liderou muitas entregas, fretamentos e cruzeiros privados.
Ele detém (entre muitos outros) o certificado RYA Yachtmaster Ocean comercialmente aprovado e tem um grande conhecimento de segurança marítima, primeiros socorros e engenharia náutica. Como um professor de vela ao longo da vida, ele mostra excelentes habilidades interpessoais e faz o seu melhor para nutrir uma atmosfera segura, positiva e calma a bordo. Ele é um habilidoso operador de lancha e fará com que suas excursões sejam fáceis e agradáveis. Ele também irá acompanhá-lo com todos os esportes aquáticos. Ele é um aprendiz ao longo da vida, sempre ansioso para velejar, mergulhar ou contar histórias cativantes do outro lado do mar!

Chef: Krystyna Roszak
Krystyna é apaixonada por comida desde que se lembra. Viajando por todo o mundo, cozinhando com os melhores chefs ou membros da tribo local; Sua curiosidade, consciência e coragem fizeram dela uma chef criativa e habilidosa. Sua comida é bem equilibrada, livre de ingredientes artificiais, frescos e coloridos. Ela pode atender aos seus clientes com qualquer necessidade dietética e também aconselhar o vinho ou preparar um coquetel criativo.
Ela compartilha de bom grado seu conhecimento sobre terapias naturais e nutrição e cuida do bem-estar de nossos hóspedes. Como professora de ioga certificada, Krystyna terá o prazer de conduzir aulas diárias a bordo para iniciantes e praticantes avançados. Com sua atitude confiante, ela atenderá a todas as necessidades de nossos hóspedes e cuidará muito bem de todos a bordo.

Uma breve entrevista com o chef e instrutor de yoga Krystyna a bordo do Ocean View:

P: Você tem tanta paixão pelas artes culinárias, o que o influenciou a fazer essa jornada de sua vida?
R: Um dia eu me perguntei o que eu realmente gosto de fazer. E comecei a fazer isso! Acredito que você pode ser bom nas coisas apenas praticando, mas nunca será ótimo se não fizer isso seguindo o seu coração. Eu sigo o meu. Eu vivo, minha vida é meu trabalho, meu trabalho é minha paixão, meus convidados são minha vida. Uma unidade perfeita 🙂

P: O que você considera ser sua assinatura de pratos e estilo de culinária?
A: Oh, existem tantos estilos que eu amo. Combino cozinha requintada com culinária saudável. Eu cozinho com amor, respeito e sorrio para a comida e para quem come. Eu faço mágica com vegetais, até as crianças começam a gostar delas :-) Às vezes nós pescamos com total respeito ao animal morto e depois sirvo meu ceviche absolutamente delicioso. Eu amo comida do Oriente Médio, influências árabes, tailandeses e japoneses. E eu adoro fazer cheesecakes. Não há limites para criatividade aqui.

P: Yoga desempenha uma grande parte de sua rotina diária, e você gosta de compartilhar seu conhecimento de instrutor especialista com os outros, se os clientes desejam se juntar a você (gratuitamente a bordo do Ocean View), o que eles devem estar ansiosos para?
R: Eu adapto as aulas aos meus convidados, então qualquer nível é bem-vindo. Podemos fazer sessões privadas ou aulas em grupo, tudo ao seu gosto. Iniciantes, crianças ou idosos, pessoas com problemas de saúde - todos podem fazer ioga! É uma mistura de alongamento suave ou um pouco intenso, fortalecimento e relaxamento muscular, com forte ênfase na harmonia e compreensão do próprio corpo, e unidade com a natureza ao redor. Eu recomendo energizar sessões de manhã cedo ao nascer do sol ou ioga suave da lua antes de ir para a cama. O barco nos dá uma grande oportunidade de praticar conscientemente, com o ar mais limpo para respirar que se possa imaginar.

P: A vida a bordo de um catamarã de luxo como Ocean View deve ser realmente uma alegria, na sua opinião, quais seriam os melhores recursos dos iates?
A: Espaço, conforto, proximidade com a natureza, sol! comida fresca e deliciosa, facilidade de estilo de vida, falta de internet;), um amplo espectro de atividades. O mesmo barco pode ser um templo de paz e espaço de festa animada, dependendo do humor dos convidados.

P: Finalmente, você tem algumas dicas de primeira mão para futuros hóspedes charter, em termos do que levar e do que eles absolutamente não precisam levar na mala?
R: Não traga muito. O que você precisa é de um bom livro, poucos trajes de banho para atividades aquáticas, roupas leves e confortáveis, um macacão ou xale, um par de sandálias e tênis para praia (andamos descalços a bordo), óculos de sol polarizados, chapéu. Traga sua música favorita para a unidade, se quiser. Não se esqueça do seu remédio pessoal. Coloque suas coisas em um saco macio para que possam ser facilmente armazenadas.
Não traga nenhum equipamento de água nem tapete de ioga, pois o barco tem tudo a bordo. Nós fornecemos protetores solares, repelente de mosquitos, sabonete, shampoo, condicionador de cabelo. Oi-cura e roupas super elegantes podem ser úteis se sair no Mediterrâneo, mas não na Polinésia! Aqui o código de vestimenta é pareo e pés descalços 🙂